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四川椪柑

作者:小编 更新时间:2024-07-28 点击数:

椪柑(Citrus reticulata 'Ponkan'),芸香科柑橘属木本植物,叶片为椭圆形或阔卵形;花单生或簇生;果实扁圆形,蒂部隆起,顶部平而宽,中央凹,橙黄至橙红色,油量多、皮粗糙、果肉汁多、味甜;花期4到5月,果期11到12月。椪是广东东部,福建南部的地方方言,为松皮或空心之意,椪柑由此得名。

中国是椪柑的原产国,主产台湾、福建南部、广东东部、四川南部,在北亚热带至边缘热带的气候带也有种植。 椪柑适应性极广,是热带、亚热带的常绿果树,性喜温暖湿润而不耐寒,对低温的敏感性超过落叶果树。椪柑苗木繁殖有嫁接,实生、压条、分株等多种方法,但生产上主要是采用嫁接繁殖方法。 

椪柑的果实营养丰富,色、香、味兼优,易剥皮,方便鲜食,椪可加工果汁饮料、蜜饯、果酒和果酱等食用。《本草衍义》记载椪柑具有清热止津、醒酒利尿之功效。常用于追料胸膈烦热,口渴欲饮,醉酒,小便不利。

四川椪柑(图1)

四川椪柑(图2)

四川椪柑(图3)

四川椪柑(图4)